コーヒーで虫歯予防？
抜けた乳歯をコーヒーに浸して経過をみたところ、細菌の塊（バイオフィルム）を活発に分解し始めたという報告があります。コーヒーに含まれるポリフェノールの持つ抗菌作用が働いたためと考えられています。
コーヒーはその他にも、
●大腸がん・肝がんの予防、2型糖尿病の血糖値の改善、脂肪燃焼促進による肥満防止
●カフェイン（炎症の予防効果）とポリフェノール（酸化の予防効果）の相乗効果による心臓病、脳卒中、
呼吸器疾患による死亡リスクが低下
●肺炎リスク低下（日本人の死因の上位）
食後にブラックコーヒーを飲むと虫歯予防に効果がありそうです。（ミルクや砂糖入りのコーヒーでは効果がありません）
飲み過ぎは、歯を着色させ、酸も含まれているので注意してください。（1日２～3杯程度で）
2021年10月23日 12:00
